Beschreibung
In Aleppo, Syrien, gemeinsam mit einer einheimischen Hausfrau nach Originalrezept zusammengestellt. Saba Baharat ist die klassische Würzmischung für orientalische Fleischgerichte – seit Jahren unverändert im Geschmack.
Geschmack: warm, würzig, leicht süßlich, kräftig
Passt zu: Fleischgerichte wie Lamm, Rind oder Hähnchen, Reisgerichte und Suppen – der klassische Einsatzbereich dieser Mischung.
Dosierung: 1 TL pro Portion, das Aroma ist sehr intensiv – lieber vorsichtig anfangen und nachwürzen
Menge
120 g
Grundpreis: 49,92 €/kg (100 g = 4,99 €)
Zutaten
Piment, Ingwer, Nelken, Kardamom, Pfeffer, Zimt, Muskatnuss
Allergene: keine
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert |
372 kcal / 1008 kJ |
| Fett |
6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,7 g |
| Kohlenhydrate |
70,4 g |
| davon Zucker |
2,4 g |
| Eiweiß |
7,1 g |
| Salz |
0,0 g |
Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Hersteller
Mina Gewürze, Friedrich-Schüle-Str. 12, 85622 Feldkirchen
Auch erhältlich in
Diese Mischung gibt es bei uns auch in 60 g und 400 g – ideal, wenn ihr sie öfter verwendet.